• No te pierdas la Feria del Mezcal en San Luis de la Paz, Guanajuato, iniciativa que honra la herencia agavera de la región

• Volaris, inauguró la ruta a Zacatecas-Oakland, California, con tres frecuencias a la semana

• Hoteles de Cancún, Playa del Carmen y Mérida impulsan el hospedaje de larga estadía 

El municipio de San Luis de la Paz se convierte en el epicentro del mezcal en Guanajuato con la primera edición de las Fiestas del Mezcal, iniciativa que honra la herencia agavera de la región y celebra el camino hacia la consolidación de su Denominación de Origen.

La Secretaría de Turismo e Identidad del gobierno del estado de Guanajuato, en esta ocasión representada por Eduardo Yarto Aponte, subsecretario de Turismo e Identidad del estado de Guanajuato acompañado por Leslie Andrea Ramírez, directora de Desarrollo Turístico de San Luis de la Paz; Sara Martínez, maestra mezcalera, Hacienda Pozo Hondo; Alejandro González, maestro mezcalero Hacienda Vergel de Guadalupe y, Manuel Negrete Ramírez, director del Wine Bar presentaron los detalles de la fiesta mezcalera. 

El festival es iniciativa histórica que pone en valor la Denominación de Origen del Mezcal Salmiana producido en esa región del noreste guanajuatense y marca el inicio de estrategia turística y cultural más amplia. “La Ruta del Mezcal es un proyecto emblemático para fortalecer la identidad y el desarrollo económico de nuestros municipios”, resaltó Yarto Aponte, en su intervención y señaló que el mezcal es componente fundamental de la identidad guanajuatense y pieza clave en la estrategia turística estatal.

Explicó que los turistas actuales buscan experiencias integrales que incluyan cultura, historia, gastronomía y contacto con la naturaleza y mencionó que el mezcal representa eslabón fundamental de la oferta turística del estado.

Organizado por la Asociación Herencia Mezcalera A.C., el festival, reunirá a productores locales en encuentros abiertos al público en los que podrán conocer las casas mezcaleras más emblemáticas del municipio, degustar sus productos, aprender sobre sus procesos artesanales y disfrutar de la hospitalidad de cada hacienda en San Luis de la Paz.

Cabe detallar que las Fiestas del Mezcal 2025 no solo buscan promover el turismo y el consumo responsable del mezcal guanajuatense, sino también visibilizar el trabajo de las familias productoras que han preservado este conocimiento ancestral por generaciones. En cada copa, en cada horno de piedra y en cada botella hay historia, comunidad y profundo respeto por la tierra.

En la reunión se dio a conocer la instalación del Pabellón del Mezcal a realizarse en el marco de la Feria Regional del Municipio de San Luis de la Paz, durante el mes de agosto y, la celebración de los 10 años de la Denominación de Origen del Mezcal Salmiana, programada para el mes de octubre.

Las experiencias durante el festival serán: 12 de julio — Hacienda Vergel de Guadalupe, 19 de julio — Rancho La Quinta y el 9 de agosto — Ex Hacienda Pozo Hondo. En cada jornada habrá recorridos guiados por los procesos de producción, charlas con maestros mezcaleros, catas, actividades culturales y venta directa de mezcal local.

Esta primera edición marca el inicio de nueva tradición en San Luis de la Paz, en la que el mezcal deja de ser solo producto y se transforma en símbolo de orgullo regional y motor de desarrollo rural.

Al hacer uso de la palabra, Leslie Andrea Ramírez, detalló la iniciativa, que incluye fechas de eventos en distintas sedes. Las fiestas del Mezcal 2025 contemplan experiencias inmersivas que permiten conocer el proceso completo de producción del mezcal, desde la germinación de la semilla hasta la destilación. Además, podrán recorrer emblemáticas haciendas mezcaleras, interactuar con productores locales y comprender el valor cultural y económico del mezcal en la región.

Leslie recordó que en agosto se instalará pabellón de mezcal en las fiestas de San Luis de la Paz y en octubre se celebrará el décimo aniversario de la Denominación de Origen.

Actualmente, Guanajuato forma parte del reducido grupo de entidades que poseen denominación de origen tanto para el tequila como para el mezcal. Durante la presentación de la fiesta en el Wine Bar, Manuel Negrete, director del recinto, destacó la calidad del mezcal guanajuatense y la sorpresa que ha generado en jueces internacionales.

Negrete señaló que quienes visitan las mezcaleras del estado descubren el compromiso de los productores y la historia que respalda cada botella.

Recordó que Guanajuato y el Concours Mondial de Bruxelles mantienen relación desde la primera edición de la Selección México en Dolores Hidalgo. Las ediciones posteriores, como la de Mineral de Pozos, han reforzado el reconocimiento de Guanajuato como productor de mezcal de alta calidad.

Cabe destacar que los eventos buscan generar beneficios económicos para los productores locales y las comunidades involucradas en la cadena de valor del mezcal. La consolidación de la Ruta del Mezcal permitirá diversificar la oferta turística del estado y fortalecer el posicionamiento de Guanajuato a nivel nacional e internacional.

Coincidieron en señalar que las “Fiestas del Mezcal 2025” se enmarcan en las estrategias de promoción que buscan difundir los productos locales y dinamizar la economía y aseguraron que el décimo aniversario de la Denominación de Origen será momento clave para reforzar la proyección del mezcal guanajuatense.

Los anfitriones invitaron a los viajeros a participar en las Fiestas del Mezcal y a conocer San Luis de la Paz, destino que combina tradición, identidad y turismo y subrayaron que es posible recorrer las destilerías de forma segura, lo que favorece el turismo y la experiencia completa. 

 
Alejandro González. Leslie Andrea Ramírez, Eduardo Yarto Aponte, Manuel Negrete y Sara Martínez. 

***** Volaris, inauguró el pasado 2 de julio la nueva ruta que conecta a Zacatecas con la Bahía de San Francisco, Oakland, California, con tres frecuencias a la semana: miércoles, viernes y domingo.

Desde que Volaris inició operaciones en la ciudad de Zacatecas en el año 2009, ha transportado a más de 2.7 millones de clientes a través de las 4 rutas que opera actualmente hacia San José y Los Ángeles, en California, así como a Chicago-Midway, en Illinois, y a Tijuana, en Baja California, consolidándola como la aerolínea con mayor oferta de asientos en la capital zacatecana, con el 49 por ciento del total.

Jorge Roberto García Rojas, director de Distribución y Desarrollo Mercados de Volaris, comentó: “estamos muy emocionados por el lanzamiento de esta nueva ruta internacional que acercará más a los zacatecanos con sus familias y amigos en ambos lados de la frontera, la cual representa además una gran oportunidad para incentivar el intercambio económico, cultural y turístico entre estas importantes regiones de México y Estados Unidos. En Volaris queremos que más gente viva la experiencia de viajar, adentrarse y conocer las riquezas culturales, las costumbres y estilos de vida tan variados que caracterizan a México”. 

Esta ruta se suma a las recientemente anunciadas por la aerolínea, como parte de su estrategia de expansión, con los vuelos Los Cabos - Oakland, y Monterrey – Oakland.

Así, la compañía aérea amplía aún más su presencia en Oakland, destino en el que inició operaciones en 2009 y donde ha transportado a más de 3.9 millones de clientes a la fecha, a través de seis rutas que conectan con Ciudad de México, Guadalajara, Morelia, El Bajío y Monterrey, en México, y con la capital salvadoreña, San Salvador.

Oakland es una de las ciudades con mayor diversidad cultural de Estados Unidos y ofrece experiencias únicas para los visitantes internacionales. Desde sus festivales y conciertos, hasta sus museos, galerías de arte, zoológicos y dinámica escena gastronómica, se convierte en destino con experiencias únicas.

Miércoles, viernes y domingo sale de Zacatecas a las 9:01 hrs. y llega a Oakland a las 11:40 hrs. De regreso sale de Oakland a las 13:10 hrs. y llegando a Zacatecas a las 17:36 hrs.

Volaris mantiene sus proyecciones de expansión e incremento de nuevas rutas, reiterando su compromiso con la conectividad aérea entre México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica.

Nueva ruta Zacatecas-Oakland 

***** Los Residence Inn by Marriott de Cancún, Playa del Carmen y Mérida han posicionado nueva forma de hospedarse en hoteles ejecutivos, para disfrutar de los destinos a menor costo, pero sin perder los beneficios de las cadenas hoteleras.

Si eres viajero empedernido o estás organizando tus vacaciones, seguramente la primera de las disyuntivas con la que te enfrentarás al momento de planificar nuevo destino es si te hospedarás en buen hotel o ‘ahorrar’ al hospedarte de otra forma.  

Leonel Reyes, director para América Latina de RCD Hotels, asegura: “lo que ofrecemos es una mejor alternativa para los viajeros de largas estadías. Por un precio menor ponemos a disposición de los viajeros amplias y cómodas habitaciones, con cocinas equipadas y servicios de limpieza, compra de mercadería, gimnasio, tienda de snacks, espacios comunes, piscina e internet de alta velocidad. 

“Sabemos que duele pagar altos precios de hospedaje cuando nuestro interés está puesto en conocer o disfrutar un destino y sólo llegar sólo a descansar al hotel, por ello hemos construido un modelo intermedio, que permite ahorrar sin perder los beneficios que ofrecen los hoteles de alta categoría. Además, incorporar servicios 100 por ciento pensados en los viajeros, como solicitar la compra de mercadería, lavandería asistida y paquetes de bienvenida para las mascotas, al ser propiedades pet-friendly”, agregó.

Cancún, Playa del Carmen y Mérida son tres destinos muy populares de México así, la irrupción de este modelo intermedio y totalmente enfocado en viajeros de largas estadías llama mucho la atención al ofrecer lo mejor a un precio muy competitivo, dijo Leonel.

“Ya sea que quieras conocer la vibrante vida nocturna de Playa del Carmen, encantarte con las paradisíacas playas de Cancún o recorrer las tradicionales calles de Mérida, te invitamos a conocer la oferta de largas estadías que tenemos en los Residence Inn by Marriott de estos tres destinos, para que disfruten al máximo, a un precio conveniente y sin perder ninguna comodidad”, concluyó Leonel. 

 
Para estancias largas hoteles a menor costo.

“El ángel de la fama tiene sus alas hechas de papel... periódico”

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